后勤保障處聯(lián)合商州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查暨現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)
2024-09-23
為進(jìn)一步提高校園食品安全管理水平，強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)過(guò)程管理，夯實(shí)工作責(zé)任，9月15日至20日，后勤保障處聯(lián)合商州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我校全部食堂進(jìn)行了秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，并召開(kāi)了“日管控、周排查”工作例會(huì)暨食品安全現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)會(huì)。商州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局從人員管理、食堂加工操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備清洗維護(hù)、餐飲具清洗消毒、索證索票、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位檢查，對(duì)檢查中存在的問(wèn)題，提出了整改...